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Courgettes farcies à la viande, aux épices et à la Tomme de Savoie
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Type de recette
Plat
Nombre de personnes
4 Personnes
Préparation
15 min
Temps de cuisson
30 min
Ingrédients
4 courgettes
500 g de viande hachée
250 g de Tomme de Savoie
1 bouquet de menthe fraîche
2 cuillères à soupe d’épices à kefta
Sel / poivre
La Recette
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Effeuiller la menthe et la ciseler finement.
3. Râper la Tomme de Savoie.
4. Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec la Tomme de Savoie râpée, la menthe ciselée, les épices à kefta et deux pincées de sel. Bien amalgamer le tout.
5. Laver les courgettes, les couper en deux dans la longueur, puis les évider à l’aide d’une cuillère.
6. Garnir chaque moitié de courgette avec la farce.
7. Disposer les courgettes dans un plat allant au four et enfourner pour 30 minutes.
8. Servir chaud, accompagné d’une sauce fraîche type tzatziki.
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