La Tomme de Savoie
Au goût du jour depuis toujours
15 à 20 litres
de lait pour produire une Tomme de Savoie
700 producteurs
de lait travaillent avec nous
1 à 3 mois
d'affinage
6300 tonnes
produites en 2018
Territoire de la Tomme de Savoie IGP
Recette de la semaine
Cookies à la Tomme de Savoie, oignons confits et graines (tournesol, pavot, lin)
- 15 min
- 30 min
- 4 personnes
- facile
21 juin 2021La Tomme de Savoie accueille un nouveau président !
Jean-Luc DUCLOS ayant souhaité remettre le flambeau de la présidence de la filière Tomme de Savoie, fonction qu'il occupait depuis 2010, la filière a procédé à l'élection de son nouveau président. Les élections ont eu lieu lors du Conseil d'Administration qui s'est tenu ce vendredi 18 juin.
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7 avril 2021L'assemblée générale 2020 de Savoicime s'est déroulée vendredi !
Vendredi avait lieu à la Coopérative Jura-Mont-blanc à Alby sur Chéran (74), l’Assemblée Générale de Savoicime, l’Organisme de Défense et de Gestion des 3 fromages de Savoie IGP, l’Emmental de Savoie, la Raclette de Savoie et la Tomme de Savoie
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15 mars 2021L'IGP Tomme de Savoie fête ses 25 ans en 2021 !
Cette année, cela fait 25 ans que la Tomme de Savoie a obtenu son Indication Géographique Protégée "IGP" !
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