Cette année, cela fait 25 ans que la Tomme de Savoie a obtenu son Indication Géographique Protégée "IGP" !

Pendant des siècles, les familles savoyardes ont fabriqué du beurre à partir de la crème du lait et le reste du lait servait à la fabrication d’un fromage de petite taille, la Tomme de Savoie.
Ainsi la Tomme de Savoie existe historiquement en version « maigre » qui n'est en rien le fruit de la mode !
Aujourd'hui, seule la véritable Tomme de Savoie possède une Indication Géographique Protégée, depuis 1996, qui garantit l'origine savoyarde du lait, de la fabrication et de l'affinage. Pour vous aider à la reconnaître, un marquage du mot "Savoie" sur le pourtour du fromage ou "Tomme de Savoie" sur le dessus, identifie la Tomme de Savoie sous signe de qualité.

Pour fêter sa 25ᵉ bougie, la Tomme de Savoie organise en partenariat avec Gîtes de France Haute-Savoie un grand quiz du 15 mars au 15 juin 2021 pour tenter de gagner un chèque cadeau de 1 000€ à valoir sur le site de Gîtes de France Haute-Savoie, ainsi que de nombreux autres lots. 

Tentez vite votre chance en jouant à notre quiz 25 ans IGP de Tomme de Savoie !