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Gratin à la Tomme de Savoie IGP

  • Nombre de personnes : x 6

Ingrédients

  • 1,5 kg de pommes de terre
  • 100 g de beurre
  • 1 pincée de noix ce muscade
  • 1,5 cl de bouillon de poule
  • 200 g de Tomme de Savoie
  • Sel et poivre

Préparation

Epluchez les pommes de terre en fines rondelles. Beurrez un plat à gratin, alternez les pommes de terre en rondelles et les lamelles de Tomme de Savoie IGP. Assaisonnez et continuez jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez ce gratin en disposant le reste de lamelles de Tomme de Savoie. Couvrez avec le bouillon, laissez infuser 15 minutes.

Parsemez de noisettes de beurre et faites cuire à four moyen.

Suggestion : dégustez avec une salade verte croquante !

©Studio Bergoend